Unistrains s.r.l.

Settore: 
Biotecnologie
Responsabile: 
Antonella Marongiu
Indirizzo: 
Viale Italia, 39
CAP: 
07100
Città: 
Sassari
Sigla provincia: 
SS
Email: 
info@unistrains.it
Telefono: 
079229310
Sito web: 
http://www.unistrains.it

UniStrains utilizza le moderne tecniche biotecnologiche per la produzione di starter freschi di fermentazione enologica (in particolare Saccharomyces cerevisiae) per tutelare la biodiversità microbica dei vini locali e valorizzarne le caratteristiche di tipicità.